天天日天天色天天操_久久在线播放视频_又湿又紧又爽视频免费软件_天天欧美综合久久不卡_日韩 高清 经典 中文_亚洲一区二区三区国产高清在线观看_永久入口7799_狠狠干五月天婷婷综合_7799精品视频日日夜夜看_日本韩无码福利片_国内精品wwwwwww视频高清免费_精品久久久久久中蜜乳樱桃_最新高清中文字幕在线观看_国精产品一区二区三区糖心269_日产精品高清观看免费_国产精品人人网

| 設為主頁 | 保存桌面 | 手機版 | 二維碼
普通會員

上海祁邦實業(yè)有限公司

食品添加劑,增稠劑,抗氧化劑,防腐劑,甜味劑,酸味劑,酶制劑等

產(chǎn)品分類
  • 暫無分類
聯(lián)系方式
  • 聯(lián)系人:崔莎莎
  • 電話:021-54886975
  • 郵件:shqb006@126.com
  • 手機:13601713667
  • 傳真:021-33321985
站內(nèi)搜索
 
友情鏈接
  • 暫無鏈接
您當前的位置:首頁 » 供應產(chǎn)品 » 竹葉抗氧化物AOB 肉制品/水產(chǎn)品/焙烤食品/炒貨抗氧化劑
竹葉抗氧化物AOB 肉制品/水產(chǎn)品/焙烤食品/炒貨抗氧化劑
點擊圖片查看原圖
產(chǎn)品: 瀏覽次數(shù):177竹葉抗氧化物AOB 肉制品/水產(chǎn)品/焙烤食品/炒貨抗氧化劑 
品牌: 國產(chǎn)
單價: 300.00元/公斤
最小起訂量: 1 公斤
供貨總量: 3200 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2018-11-23 16:39
  詢價
詳細信息
 竹葉抗氧化物 AOB  CAS:91771-33-4

產(chǎn)品說明:

竹葉抗氧化物(AOB)是采用現(xiàn)代生物工程技術手段從特定的剛竹屬(phyllostachys)竹子的嫩葉中提取的、以黃酮和酚類化合物為有效成分的天然、營養(yǎng)、多功能的食品抗氧化劑。AOB于2004年列入國標GB-2760。

AOB的抗氧活性組分是一組具有協(xié)同增效作用的混合物。黃酮類化合物主要是黃酮碳苷,包括葒草苷、異葒草苷、牡荊苷和異牡荊苷等;酚酸類化合物主要是肉桂酸的衍生物,包括對香豆酸、綠原酸、咖啡酸和阿魏酸等。

AOB既能阻斷脂肪自動氧化的鏈式反應,又能螯合過渡態(tài)金屬離子,同時作為一級和二級抗氧化劑起作用。對于富含淀粉的熱加工食品中內(nèi)源性化學致癌物質—丙烯酰胺(俗稱丙毒)具有強烈的抑制作用,是一種高效的丙毒抑制劑。AOB能有效清除食品中的亞硝酸鹽,并能抑制N—亞硝胺的合成。此外,還具有一定的抗菌、抑菌、矯味作用,是一種安全、高效、天然、營養(yǎng)、多功能的食品添加劑。

AOB外觀為黃棕色粉末,具有平和的風味及口感,無藥味、苦味和刺激性氣味,易溶于水和醇溶液,性能穩(wěn)定,抗酸解、熱解和酶解。

AOB-1d竹葉抗氧化物主要應用于肉制品、水產(chǎn)品、即食谷物、焙烤食品、炒貨類產(chǎn)品的抗氧化。

鑒于AOB品質優(yōu)良、安全性高、不帶異味、價格低廉、又兼具天然、營養(yǎng)和多功能性,其在食品領域中的應用包括但不局限于以下方面:食用油(植物油和魚油等)、含油食品(蛋黃醬等)、肉制品(西式和中式肉制品)、水產(chǎn)品(蝦、蟹、魚等)、果汁、飲料(碳酸飲料、非碳酸飲料、茶飲料)、釀造酒(葡萄酒、黃酒、啤酒)、乳制品(鮮乳及含乳飲料)、調(diào)味品(蠔油等)、膨化食品(掛油型)、糕點等,建議使用量在0.005-0.05%(重量百分比)。

使用方法:直接加入配料中混合均勻即可!

產(chǎn)品包裝:1kg/袋,25kg/桶。

儲藏方法:避光、干燥處貯存。

保質期:18個月。

詢價單
©2025 上海祁邦實業(yè)有限公司 版權所有   技術支持:奇多網(wǎng)   訪問量:13367   網(wǎng)站首頁   管理入口